Thursday, Oct 6, 2011طعام للنوم، طعام للأرق

تبارك الله مانح النوم، ذلك المعطف الذي يغلّف أفكار البشر، ذلك الغذاء الذي يشبع كل جوع… والميزان الذي يساوي الراعي بالملك والبسيط بالحكيم.”ّ ميغيل دي سيرفانتس سافدرا

هل أمضيت يوماً ليلك وأنت تنظر إلى السقف وتتساءل لماذا لا تستطيع أن تغفو؟ هل أحسست أن ملاك النوم قد تخلّى عنك؟ من المرجّح جداً أن يكون بعض الطعام الذي تناولته لا يمرّ بسهولة عبر جهازك الهضمي. لائحة الطعام التالية التي تساعدك على النوم هي جزء من نصائحنا لنوم أفضل.
قد تحب الثوم والفلفل الحرّيف وغيرها من التوابل ذات الطعم القوي، لكن جسمك قد يجد من الصعب عليه التعامل معها قبل النوم.

من المحتمل أيضاً أن تكون قد أفرطّت في الطعام قبل النوم. ليكن الغداء وجبة الطعام الرئيسية التي تتناولها في يومك ليتاح لك الوقت الكافي لتهضمها قبل أن تخلد للنوم.
كلنا سمعنا أهلنا يقولون لنا:” كلوا الخضار”، لكن تلك الخضار التي تسبب الغازات والنفخة مثل القنبيط، والحبوب والملفوف والبروكولي، يجب أن تؤكل في منتصف النهار ليتوفر لنا الوقت الكافي لهضمها.

الأطعمة التي تساعدك على النوم
هل قصة كوب الحليب قبل النوم صحيحة؟ نعم، ولكن ذلك بسبب الروتين الذي يفرضه. العوامل النفسية مهمة جداً أيضاً.
إذا تناولتم حصة صغيرة من الكربوهيدرات مع كوب من مشروب مهدئ ( مثل كوب من الحليب) فذلك سيساعدكم على النوم، وإليكم بعض الاقتراحات:
• فوشار محضّر بدون مواد دهنية
• كوب من الشاي مع الحليب والعسل
• قطة من الكيك بالثمار التوتية
• صحن من الكورنفليكس مع الحليب
• حفنة من كعك البريتزل
• حبة بطاطا متوسطة الحجم مشوية مع صلصة خفيفة
• حبة من الفاكهة

مزيد من النصائح لنوم أفضل
هل تأكل بسرعة؟ إذا استرخيت وأكلت ببطء فسوف تبتلع كمية أقل من الهواء وتتجنب اضطراب المعدة.
لا تشرب الكحول قبل ساعتين من النوم، ولا تفرط في ذلك. وسوف تنام كطفل.
الكافيين يبقى في الجسم لوقت طويل. لا تفرط في شرب المشروبات الغنية بالكافيين ولا تستهلكها قبيل الوقت الذي تنام فيه.

الراحة الكافية، أي من ست إلى ثماني ساعات كل ليلة، سيجعلك تشعر بالصحة والطاقة. قبل أن تنام تنفّس بعمق، لا تفكر بهموم النهار، اتلُ صلاتك، فكّر في أحبائك، كل هذا يجعلك تنام بشكل أفضل وتنطلق إلى أرض الأحلام. أتمنى لك أحلاماً سعيدة!
” إن الفلسفة التي اكتسبتها منذ اليوم الأول هي أنني أستطيع أن أنام جيداً ليلاً إذا استطعت أن أحسّن معرفة شخص ما في ما يتعلّق بالطعام والنبيذ.” ~ إميريل لاغاسي.